冷面機(jī) 烤冷面機(jī) 烤冷面設(shè)備 冷面烤制機(jī)（主機(jī)均不含電機(jī)）

沈陽基石實(shí)地拍攝，嚴(yán)禁扒竊

我公司為全國首家烤冷面機(jī)生產(chǎn)廠商，目前發(fā)現(xiàn)國內(nèi)有部分仿制產(chǎn)品出現(xiàn)。但無法做出合格產(chǎn)品。請客戶認(rèn)真鑒別，歡迎實(shí)地考察鑒別真?zhèn)巍?/strong>

發(fā)源地為黑龍江的雞西市。烤冷面的流行大概在1999年前后，有碳烤、鐵板烤和油炸三種，味道個(gè)有差異。目前主要流行鐵板和油炸。烤冷面的成本低，味道極棒，但多吃對胃腸不好。所用冷面早期為普通冷面，后期使用特制冷面，柔軟，可直接食用。鐵板冷面松軟可口醬香撲鼻，吃起來很勁道，鮮辣醇香。炸冷面有有不同的火候?qū)⒕停鹦〉乃绍洠鸫蟮拇嗨煽凇?br/>

烤冷面，街邊攤主用泡好的一片冷面放在平底煎鍋上，用和鐵板魷魚一樣的鏟子一面涂上油后多次翻轉(zhuǎn)，其中一面可以加入雞蛋、蔥花、孜然、芝麻等然后刷上辣醬，用鏟子切成均勻一截一截小塊，裝入小塑料碗中，插上長竹簽既可以食用，可放醋和蒜汁等其他調(diào)料。 有冷面的韌勁，還有辣醬的鮮味，蔥、香菜的香氣，口感微酸，很好吃。

在我公司購機(jī)可進(jìn)行實(shí)地培訓(xùn)烤冷面生產(chǎn)全過程，無任何加盟費(fèi)用,如不需要培訓(xùn)，以下貨款中可以扣出1000元培訓(xùn)費(fèi)用，我公司可提供詳細(xì)的生產(chǎn)配方及操作光盤。

DF-20型烤冷面機(jī)

電壓：220V

配備電機(jī)：220V/3KW(單項(xiàng)電機(jī))

主機(jī)皮帶：B型1143 

皮帶輪直徑:B型90--110mm 

產(chǎn)量：20-30斤/小時(shí) 

價(jià)格：4800元/臺 含實(shí)地培訓(xùn)烤冷面生產(chǎn)過程,傳授配方（不含烤制過程）

主機(jī)不含電機(jī)、成型機(jī)含調(diào)速電機(jī)

DF-60型烤冷面機(jī)

電壓：380V，

產(chǎn)量：60斤，

功率：5.5KW,4級電機(jī)

價(jià)格：5800元/臺 含實(shí)地培訓(xùn)烤冷面生產(chǎn)過程,傳授配方（不含烤制過程）

主機(jī)不含電機(jī)、成型機(jī)含調(diào)速電機(jī)

烤冷面機(jī)操作說明

1、首先要檢查動力運(yùn)轉(zhuǎn)緊固部分有無異常情況，正常方可開機(jī)。

2、必須把缸筒、鉸龍、畢子清理干凈。

3、面粉用50%左右水和好，成面團(tuán)狀。

4、開機(jī)后用清水把筒沖一下，使筒內(nèi)保持一定的濕度，把畢子上涂上豆油，使面條光滑。

5、投料時(shí)要均勻，2-3秒投入一小塊，投面多少和速度是根據(jù)出面條的生熟而定。

6、水是按所需配料事先抖好放在缸內(nèi)，出面后把面條用手拉直，面條達(dá)到8-9分熟，按從上向下一次繞上木輥。在出現(xiàn)下方用方形60瓦-100瓦風(fēng)扇向上吹風(fēng)，以便使面條冷卻，利于擺成平板，成品面條是8-9分熟左右，如需薄一點(diǎn)時(shí)，可減少投料速度減少面條數(shù)量，最后面放在工作臺上，按所需長度切斷,中間墊上塑料布，成品完成。

220V全自動（民用電）烤冷面機(jī)視頻

220V全自動烤冷面機(jī)

本機(jī)配用的是220V/3.0KW單項(xiàng)電機(jī)，解決了偏遠(yuǎn)地區(qū)動力電的困難及市內(nèi)廠房價(jià)格偏高的弊端，機(jī)器體積小副機(jī)可以拆卸便于運(yùn)輸，方便了異地流動辦廠的方便性。是商家辦廠的理想選擇。

功率；220V/3.0KW

尺寸；主機(jī)：710*600*1160副機(jī)；1350*460*1060mm

材質(zhì)；與面接觸部件均為不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)久耐用永不生銹。

產(chǎn)量；每小時(shí)/800張

價(jià)格: 9500元

技術(shù)指導(dǎo)方式；現(xiàn)場操作包教包會，同時(shí)可以代發(fā)配料，真空包裝袋等享受廠家批發(fā)價(jià)格。

備注；機(jī)器含操作光盤技術(shù)配方，長期技術(shù)指導(dǎo)支持。

380V（動力電）烤冷面機(jī)視頻

380V全自動烤冷面機(jī)

全自動烤冷面機(jī)是我公司率先開發(fā)生產(chǎn)的最新型“烤冷面”生產(chǎn)設(shè)備。改變傳統(tǒng)的人工和面、人工添面的工藝，實(shí)現(xiàn)自動化生產(chǎn)。操作簡單，將面放進(jìn)面箱，水放進(jìn)水箱，一次性調(diào)整好給面給水的速度，就可以自動生產(chǎn)，自動抻條。產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，出條規(guī)整、光澤度佳，筋性好。高質(zhì)量的產(chǎn)品強(qiáng)有力的保障了產(chǎn)品銷售。產(chǎn)量高，節(jié)省電費(fèi)，節(jié)省時(shí)間，節(jié)省人力，節(jié)約開資，降低成本，是烤冷面生產(chǎn)、批發(fā)最佳設(shè)備。購機(jī)現(xiàn)場培訓(xùn)，掌握全面生產(chǎn)技術(shù)。

最新升級版380V全自動烤冷面機(jī)

電壓：380V

配用電機(jī)功率：7.5kw

產(chǎn)量：50kg/小時(shí)

主機(jī)規(guī)格：1000x700x1400

倒面機(jī)規(guī)格：900x450x700

優(yōu)點(diǎn)：

1、盛面斗；采用機(jī)器咬口成型,無焊點(diǎn),無接頭,免拋光處理。

2、法蘭盤渡鋅焊接等位鉆孔。

3、法蘭盤全不銹鋼螺絲。

4、離合器定位鎖定。

5、防推倒螺旋軸,保障出面效果穩(wěn)定。

6、全方位360°x90°定位軸承超正常5倍以上使用壽命.

7、倒面機(jī)滾輪機(jī)器成型美觀耐用,單電控制可調(diào)性強(qiáng).

烤冷面纏繞切割機(jī)（自動計(jì)數(shù)）

四張—烤冷面纏繞切割機(jī)（自動計(jì)數(shù)）

規(guī)格 ：700x600x980 

纏繞桶周長1030CM（正好切割成4張25CM標(biāo)準(zhǔn)烤冷面尺寸）

滾筒材質(zhì)： 不銹鋼304材質(zhì)

電機(jī)：220V 0.62A 50Hz B級 轉(zhuǎn)數(shù)：1300r/min 

價(jià)格：2650元/臺

人工操作缺點(diǎn)：人工切割費(fèi)時(shí)費(fèi)力，工作繁瑣，要求人工熟練掌握，對成品接觸面積大，容易滋生細(xì)菌不利于健康和食用。長時(shí)間久坐勞心費(fèi)力。切割不齊，外形不夠美觀。

自動纏繞機(jī)優(yōu)點(diǎn)：烤冷面自動纏繞機(jī)操作簡單，實(shí)用易懂，不要求工作人員有工作經(jīng)驗(yàn)，輕易上手。纏繞爭整齊，切割方便，外形美觀，工人工作輕松，不必要的情況下不直接接觸面板，細(xì)菌不易滋生，保質(zhì)期長。

六張—烤冷面纏繞切割機(jī)（自動計(jì)數(shù)）

規(guī)格 ：800x400x1140 

纏繞桶周長1030CM（正好切割成6張25CM標(biāo)準(zhǔn)烤冷面尺寸）

滾筒材質(zhì)： 不銹鋼304材質(zhì)

電機(jī)：220V 0.62A 50Hz B級 轉(zhuǎn)數(shù)：1300r/min 

價(jià)格：3000元/臺

人工操作缺點(diǎn)：人工切割費(fèi)時(shí)費(fèi)力，工作繁瑣，要求人工熟練掌握，對成品接觸面積大，容易滋生細(xì)菌不利于健康和食用。長時(shí)間久坐勞心費(fèi)力。切割不齊，外形不夠美觀。

自動纏繞機(jī)優(yōu)點(diǎn)：烤冷面自動纏繞機(jī)操作簡單，實(shí)用易懂，不要求工作人員有工作經(jīng)驗(yàn)，輕易上手。纏繞爭整齊，切割方便，外形美觀，工人工作輕松，不必要的情況下不直接接觸面板，細(xì)菌不易滋生，保質(zhì)期長。

真空封口機(jī) 真空封包機(jī)

主要技術(shù)參數(shù)：

極限真空度：-0.1mp a

真空室體積長 寬 高： 400mmx440mmx750mm

包裝速度：15-20秒/次

電源：單相220V50HZ,三相380V 50HZ

電機(jī)功率：0.75KW,熱封功率：0.8KW

外型尺寸長 寬 高：520mmx490mmx930mm

重量：80kg

價(jià)格：3580元

特點(diǎn)：

1.本機(jī)蓋采用全透明有機(jī)玻璃蓋，對包裝過一目了然。

2.本機(jī)具有真空，封口，印字一次完成之功能，對于不同的包裝材料和不同的包裝要求，該機(jī)設(shè)有真空時(shí)間，加熱時(shí)間等調(diào)整裝置，以達(dá)到最佳的包裝效果。本機(jī)配有換字方便，印字清晰的印字裝置，即在封口的同時(shí)，在封口線上印上產(chǎn)品的保質(zhì)期，出廠日期，或出廠編號，以符合國家食品標(biāo)簽法的規(guī)定。

3.本機(jī)與有設(shè)計(jì)先進(jìn)，功能齊全，性能穩(wěn)定，使用范圍廣，封口強(qiáng)度好，使用維修方便，是目前較理想的小行真空包裝機(jī)械。以塑料符合薄膜或塑料鋁箔符合薄膜為包裝材料，對各種食品，藥品，糧食，果品果脯，水產(chǎn)品，土特產(chǎn)，化工原料,電子元件及軍用品等，不論是固體，粉狀，糊狀或液體，均能進(jìn)行真空熱封包裝。由于袋內(nèi)真空度高，可有效地防止織類品氧化和好氧性細(xì)菌繁殖而引起的物品腐敗和變質(zhì)，達(dá)到保鮮，保味，保色的功能，及長產(chǎn)品（商品）的儲存期限，同時(shí)針對某些松軟的物品，經(jīng)真空包裝后，可縮小包裝體積，便于運(yùn)輸和儲存。

特色風(fēng)味烤冷面+風(fēng)味煎餅果子+風(fēng)味烤串車

烤板規(guī)格：860 x 285mm

烤串?dāng)?shù)量：56串/次

規(guī)格：1505 x 450 x 925mm

價(jià)格：1650元/臺

烤冷面的煎烤方法：

在鐵板上放少量油，將冷面板放在鐵板上烤制（喜歡吃雞蛋的可打入1個(gè)雞蛋到冷面的一面，并攤平到冷面上）,煎熟后（無雞蛋的可直接）在兩冷面板涂辣椒醬，撒上孜然、芝麻等個(gè)人喜歡的調(diào)味料。稍煎一會兒切割成小段，裝碗即可出售。味道非常好。

手抓餅,烤冷面,各種燒烤專用醬料：一件2桶,每桶7公斤,每件198元.

各種口味：印度甜辣醬,排骨醬,叉燒醬,海鮮醬,蒜蓉辣椒醬,番茄沙司,辣椒醬

常年供應(yīng)烤冷面的生產(chǎn)原料：機(jī)器說明書有詳細(xì)的原料配比，購買后請?jiān)敿?xì)閱讀。

面粉增筋劑：10KG/袋 70元

面粉增強(qiáng)劑：1KG/袋

烤冷面覆膜：1.75KG/卷 35元